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Indústria de processamento de alimentos

Sustentabilidade da fazenda à prateleira

Processamento, refrigeração e supply chain. Inventário GHG conforme SBCE e padrões setoriais.

Consultoria + Plataforma

Dados operacionais viram indicadores ESG auditáveis.

Consultoria especialista que entende Alimentos e Bebidas. Plataforma que automatiza o cálculo, versiona o dado e exporta no formato que o regulador exige.

Consultoria

Gestão de dados ESG e compliance, com especialista que entende seu setor.

Plataforma

Software próprio que automatiza cálculos, indicadores e exportações.

Reportes auditáveis

Inventário GEE, plano de descarbonização e relatórios prontos pra auditor.

Plataforma Mangue Tech · home da organização
90%

Menos tempo

Coleta automatizada vs. planilha manual.

20+

Frameworks globais

IFRS, CSRD, CBAM, GRI, SASB, GHG, CDP…

60k+

Fatores de emissão

IPCC, DEFRA, MCTI, EPA, Ecoinvent.

Como a Mangue atua

4 passos. Do diagnóstico ao relatório auditável.

01

Diagnóstico

Saiba quais riscos ESG impactam seu negócio e o que o regulador vai exigir.

02

Estrutura

Dados organizados, processos definidos e tudo pronto pra qualquer verificação.

03

Operação

Cálculos de emissões, metas de descarbonização e monitoramento contínuo.

04

Reportes auditáveis

Conformidade ativa com IFRS, CSRD, CBAM, GRI, SASB e GHG Protocol.

Entregas Mangue para Alimentos e Bebidas

Cada entrega é um pacote completo: consultor + plataforma + relatório auditável. Clique pra ver como aplicamos.

Frameworks que aplicamos

Regulações que afetam alimentos e bebidas

Principal regulação

SBCE - Sistema Brasileiro de Comércio de Emissões

Indústria de alimentos e bebidas está entre os setores regulados pela Lei 15.042/2024.

Escopo 3 dominante

Matérias-primas agrícolas, embalagens e distribuição concentram a maior parte da pegada de carbono.

Refrigeração

Gases refrigerantes (HFCs) têm alto potencial de aquecimento. Vazamentos devem ser monitorados.

Rastreabilidade de cadeia

Consumidores e reguladores exigem transparência sobre origem de ingredientes e pegada de carbono.

Em escala

A base de cálculo que sustenta cada relatório.

60k+

fatores de emissão

IPCC, DEFRA, MCTI, EPA e Ecoinvent. Todos versionados.

20+

frameworks suportados

GHG Protocol, CSRD, IFRS S2, CDP, GRI, SASB, CBAM, SBCE.

4

escopos cobertos

Escopos 1, 2, 3 e biogênicos. Operacional e financeiro. Tudo entra.

Soluções

Serviços para alimentos e bebidas

Inventário GHG, pegada de produto e engajamento de cadeia para indústria alimentícia.

Inventário GEE corporativo

Escopo 1 (caldeiras, refrigeração), Escopo 2 (energia) e Escopo 3 (ingredientes, embalagens, distribuição).

Pegada de produto (ACV)

Pegada de produto (ACV)

Emissões por unidade de produto (kg, litro, porção) conforme ISO 14067. Selo de pegada de carbono.

Engajamento de fornecedores

Engajamento de fornecedores

Programa de coleta de dados ESG de fornecedores agrícolas e embaladores.

Conformidade SBCE

Conformidade SBCE

Dados formatados para mercado regulado brasileiro com trilha auditável.

Quem usa, comenta

Cada setor, sua vantagem.

Tecnologia

“Precisava de algo com interface simples pro usuário final. Quando veio a Mangue com o olhar de simplificar, com outras formas de chegar no dado, ajudou bastante.”
Edvania Silva
Gerente de ESG · Hotmart

Da matéria-prima à prateleira, com dado auditável